谷物早餐行业竞争分析

2020-09-06 22:09

  随着人们生活节奏的加快和健康意识的提高,谷物早餐需求量不断增长但中国谷物早餐市场发展较为缓慢。下面进行谷物早餐行业竞争分析。

  我国谷物早餐行业大致形成了三个层级的竞争格局:第一层级企业品牌知名度高,以桂格、西麦、雀巢等为代表,营销渠道遍布全国,属于全国性谷物早餐企业,谷物原料供应有保障,工艺技术领先,产品品类丰富,质量管控严格,营销渠道广泛,市场竞争力强,对行业的发展有助推作用,具备较强的市场竞争能力,享有较高的市场份额;

  第二层级企业为区域性谷物早餐企业,以所属区域为核心经营,在该区域内表现相对突出,拥有较强市场竞争能力,获得一定的市场份额;第三层级企业规模小,数量相对较多,缺乏自主品牌和渠道,市场份额较小。

  谷物早餐细分产品众多,单个企业生产品种一般比较有限,难以在整个市场占有较高的市场份额。总的来看,目前,中国谷物早餐企业数量较多,但以中小型企业为主,大型企业数量较少,市场集中度较低。桂林西麦、家乐氏、雀巢等知名品牌竞争力较强,其他品牌竞争力较弱。

  2013-2017年,随着人们生活节奏的加快和健康意识的提高,谷物早餐食用便捷、营养丰富,其需求量不断增长。其中,2013年中国谷物早餐市场需求量为16.5万吨;到2017年,中国谷物早餐市场需求量23.6万吨。

  根据弗若斯特沙利文的资料,中国天然健康食品行业的零售额由2013年的人民币680亿元增至2017年的人民币1031亿元,复合年增长率为11.0%,预计到2022年将达到人民币1839亿元。

  其中,谷类食品是中国天然健康食品市场的主要类别。2017年谷物食品产生的零售额已增至人民币677亿元,复合年增长率为10.9%,预计2017年至2022年期间将以11.4%的复合年增长率持续增长,2022年将达到人民币1162亿元。以上便是谷物早餐行业竞争分析的所有内容了。